음식 건강 정보 일본 오쿠라(オクラ): 비타민과 식이섬유가 풍부한 오쿠라 요리법
오쿠라는 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유 등 영양가가 높은 일본의 대표적인 녹황색 채소입니다. 오쿠라 텐푸라, 오쿠라 미소시루, 오쿠라 스무디, 오쿠라 샐러드 등 다양한 요리로 즐길 수 있으며, 소화 건강, 혈당 조절, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다.
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