일본 쌀 종류와 특징
일본의 대표적인 쌀 품종인 코시히카리, 아키타코마치, 히토메보레, 사사니시키, 유메피리카를 소개합니다. 각 쌀은 찰기, 식감, 맛이 다르며, 요리 용도에 따라 선택할 수 있습니다. 스시, 덮밥, 가정식 등 다양한 요리에 어울리는 쌀을 고르는 방법과 각 품종의 특징을 안내합니다.
홋카이도 라이덴 멜론(らいでんメロン): 신선함과 품질의 상징
홋카이도 샤코탄(積丹) 반도에서 재배되는 라이덴 멜론은 "맛있고 신선하다"는 평가를 받고 있으며, 파(네기)와의 혼합 재배로 병해충을 막아 건강하게 자랍니다. 뛰어난 품질과 신선함을 자랑하는 이 멜론은 일본 내외에서 높은 인기를 끌고 있습니다.