음식 문화 카레의 역사와 일본 카레(カレー) 맛집 소개
카레(カレー)는 인도에서 기원한 요리로, 영국을 통해 일본에 전파되어 독특한 일본식 카레(カレー)로 발전했습니다. 일본 카레는 부드럽고 달콤한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹는 카레라이스가 대표적입니다. 메이지 시대 해군 식단을 통해 일본 전역으로 확산된 카레는 가정식으로 자리 잡았으며, 카레우동과 카레빵 등 다양한 방식으로 즐겨지고 있습니다.
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