일본 음식 여행

음식 문화

카레의 역사와 일본 카레(カレー) 맛집 소개

카레(カレー)는 인도에서 기원한 요리로, 영국을 통해 일본에 전파되어 독특한 일본식 카레(カレー)로 발전했습니다. 일본 카레는 부드럽고 달콤한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹는 카레라이스가 대표적입니다. 메이지 시대 해군 식단을 통해 일본 전역으로 확산된 카레는 가정식으로 자리 잡았으며, 카레우동과 카레빵 등 다양한 방식으로 즐겨지고 있습니다.
미야기 현(宮城県)

타임카페(たいむカフェ): 일본 미야기현(宮城県) 쿠리하라시(栗原市)의 매력적인 카페

일본 쿠리하라시에 위치한 타임카페(たいむカフェ)는 독특한 분위기와 다양한 메뉴로 유명합니다. 카르다몬이 들어간 닭고기 카레와 부드러운 망고 베이크드 치즈 케이크가 인기 있으며, 편안한 환경과 이벤트 공간이 제공됩니다.
미야기 현(宮城県)

Salon de thé KURIHARA 카페, 색채 카레(彩りカレー) 추천

Salon de thé KURIHARA(サロンドテクリハラ)는 미야기 현(宮城県) 쿠리하라시(栗原市) 와카야나기(若柳) 쿠리코마산(栗駒山)이 바라보이는 곳에 있는 카페입니다. 클래식 음악이 들리고, 지역의 신선한 야채...
일본 음식 여행

CoCo 이치방야(壱番屋): 일본의 인기 카레 체인

CoCo이치방야(壱番屋)는 일본의 대표 카레 체인으로, 맞춤형 카레와 다양한 토핑으로 유명하다. 매운 정도 조절이 가능하며, 해외에도 지점을 두고 있는 이 체인은 일본 내외에서 큰 인기를 끌고 있다.
이와테 현(岩手県)

코코 이치방야(CoCo 壱番屋) )이치노세키텐(一関店)카레 리뷰&캠페인 소개

카레 하우스 코코 이치방야(CoCo 壱番屋)는 일본의 카레 전문 체인점 입니다. 이치노세키 점(一関店)은 차 안에서 주문하고 가져 갈 수 있는 시스템으로 되어 있어 편리한 가게 입니다. 손님이 없는 시간 평일 3시3...
음식 비교

한국 참외와 일본 멜론(メロン)의 특징 비교 및 일본에서의 참외 경험

한국 참외와 일본 멜론(メロン)은 각각의 독특한 맛과 영양소를 가지고 있습니다. 참외는 비타민 C, A, 칼륨을 풍부하게 함유하고 있으며, 멜론은 비타민 B군도 함유하고 있습니다. 일본에서 맛본 참외는 한국 내에서 맛본 것보다는 덜 달콤했습니다. 두 과일 모두 건강 증진에 좋으며, 각기 다른 매력과 건강 이점을 제공합니다.
이와테 현(岩手県)

일본 소바 맛집: 이치노세키 아오바 쵸쿠리안(一関青葉 直利庵)

이치노세키에 위치한 아오바 쵸쿠리안(一関青葉 直利庵)'은 일본 전통 소바의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다. 두꺼운 면발과 바삭한 튀김의 조화가 일품이며, 소바 애호가들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
이와테 현(岩手県)

이와테현(岩手県) 라멘(ラーメン), 야나기야(柳家)

이와테현(岩手県)의 라면 맛집으로 손꼽히는 야나기야(柳家)는 농장을 소유하고 있다고 해요. 자사에서 생산한 오리지날의 밀가루를 사용하는 것이 특징 입니다. 체인점 형식의 운영으로 이와테현 이외에 센다이(仙台)에도 가...
이와테 현(岩手県)

피코크 이치노세키텐(ピーコック一関店)의 라면: AEON 슈퍼센타 내 숨겨진 맛집

이와테현 이치노세키시(岩手県一関市)에 위치한 피코크 이치노세키점(ピーコック一関店)은 이온 슈퍼센타 내에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어난 라면 맛집입니다. 그 중에서도 매운 파 된장 라면(辛口ネギ味噌らーめん)은 진한 된장 국물에 흰색 부분의 파와 듬뿍 올려진 고추가루가 조화를 이뤄 매콤한 맛을 선사합니다. 쇼핑 후 특별한 라면 한 그릇을 찾는 이들에게 강력히 추천되는 장소입니다.
아오모리 현(青森県)

일본의 수박(スイカ) 품종: 수박씨까지 먹을 수 있는 수박 추천

일본의 수박 중 씨앗을 먹을 수 있는 품종은 피노 걸 수박, 시드리스 수박, 페코짱 수박, 히카리 수박, 하나마루 수박 등이 있습니다. 이들 수박은 씨앗이 적거나 부드러워 간편하게 즐길 수 있으며, 달콤하고 신선한 맛으로 여름철 인기가 많습니다.