음식 비교 일본 라멘(ラーメン)과 한국 라면의 유래와 특징
일본의 라멘과 한국의 라면의 차이를 기원, 재료, 조리법, 맛과 풍미, 문화적 활용도로 비교합니다. 두 요리의 독특한 매력을 발견해보세요.
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이와테 현(岩手県) 이와테현(岩手県) 라멘(ラーメン), 야나기야(柳家)
이와테현(岩手県)의 라면 맛집으로 손꼽히는 야나기야(柳家)는 농장을 소유하고 있다고 해요. 자사에서 생산한 오리지날의 밀가루를 사용하는 것이 특징 입니다. 체인점 형식의 운영으로 이와테현 이외에 센다이(仙台)에도 가...
이와테 현(岩手県) 피코크 이치노세키텐(ピーコック一関店)의 라면: AEON 슈퍼센타 내 숨겨진 맛집
이와테현 이치노세키시(岩手県一関市)에 위치한 피코크 이치노세키점(ピーコック一関店)은 이온 슈퍼센타 내에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어난 라면 맛집입니다. 그 중에서도 매운 파 된장 라면(辛口ネギ味噌らーめん)은 진한 된장 국물에 흰색 부분의 파와 듬뿍 올려진 고추가루가 조화를 이뤄 매콤한 맛을 선사합니다. 쇼핑 후 특별한 라면 한 그릇을 찾는 이들에게 강력히 추천되는 장소입니다.